К списку
11.03.2021
Широкая масленица
Вся православная Русь отмечает масленичную неделю, которая закончится грандиозными гуляниями 14 марта. В этот день будут водить хороводы, петь песни, устраивать пляски и игры, прощаться с зимой и встречать такую долгожданную весну.
На самом деле, масленица - языческий праздник, который пришел к нам очень давно и отмечался в день весеннего равноденствия, считавшегося началом нового года по солнечному календарю. С принятием христианства масленичная неделя стала зависеть от сроков Великого поста и предшествовала ему. Одной из традиций славян было почитать солнце, ведь оно давало жизнь всему живому на земле. Отсюда появились блины, такие же круглые и похожие на солнышко. Считалось, что если человек съест кусочек блина, то получит вместе с ним частичку солнечного света и тепла.
Блинов пекли много, по разным рецептам и с разными начинками: мясом, капустой, рыбой, творогом. И, традиционно, подавались они с маслом, медом или сметаной. Считалось, чем больше съешь блинов, тем быстрее приблизишь лето, тем больше будет урожай и достаток в доме. Ажурность и вкусовые качества блинов во многом зависели от выбранной рецептуры и используемых ингредиентов. Вот один из самых вкусных рецептов:
- молоко 250 мл
- кефир 250 мл
- мука 120 г
- яица 2 шт
- сахар 1 ст. л.
- соль 1/2 ч.л.
- сода 1/2 ч.л.
- растительное масло 2 ст.л.
Смешать сахар, соль и яица до однородной консистенции.Частями вливаем молоко и добавляем муку, перемешиваем. Вливаем кефир, добавляем соду и растительное масло. Мешаем до однородной консистенции. Выпекаем на разогретой сковороде. Блины получаются необычайно вкусными и жарятся очень быстро. Подавать их можно с чем угодно: вареньем, медом или сметаной.
При выпечке блинов очень быстро пачкаются ручные полотенца и фартуки, на них оседает мука и остаются пятна от растительного масла. Устранить все пятна от жира и других продуктов питания тебе поможет хозяйственное мыло корейского бренда MUKUNGHWA для стирки кухонного текстиля и мытья поверхностей. Средство идеально отстирывает все виды пятен, в том числе жир. Убивает бактерии и нейтрализует неприятные запахи на кухонных полотенцах, тряпках, прихватках, фартуках и обеспечивает эффект кипячения.
Наслаждайся масленичной неделей, пеки блины, а в воскресенье не забудь попросить прощения у всех родных и близких.
С любовью,
команда Piggy Pink Home!
На самом деле, масленица - языческий праздник, который пришел к нам очень давно и отмечался в день весеннего равноденствия, считавшегося началом нового года по солнечному календарю. С принятием христианства масленичная неделя стала зависеть от сроков Великого поста и предшествовала ему. Одной из традиций славян было почитать солнце, ведь оно давало жизнь всему живому на земле. Отсюда появились блины, такие же круглые и похожие на солнышко. Считалось, что если человек съест кусочек блина, то получит вместе с ним частичку солнечного света и тепла.
Блинов пекли много, по разным рецептам и с разными начинками: мясом, капустой, рыбой, творогом. И, традиционно, подавались они с маслом, медом или сметаной. Считалось, чем больше съешь блинов, тем быстрее приблизишь лето, тем больше будет урожай и достаток в доме. Ажурность и вкусовые качества блинов во многом зависели от выбранной рецептуры и используемых ингредиентов. Вот один из самых вкусных рецептов:
- молоко 250 мл
- кефир 250 мл
- мука 120 г
- яица 2 шт
- сахар 1 ст. л.
- соль 1/2 ч.л.
- сода 1/2 ч.л.
- растительное масло 2 ст.л.
Смешать сахар, соль и яица до однородной консистенции.Частями вливаем молоко и добавляем муку, перемешиваем. Вливаем кефир, добавляем соду и растительное масло. Мешаем до однородной консистенции. Выпекаем на разогретой сковороде. Блины получаются необычайно вкусными и жарятся очень быстро. Подавать их можно с чем угодно: вареньем, медом или сметаной.
При выпечке блинов очень быстро пачкаются ручные полотенца и фартуки, на них оседает мука и остаются пятна от растительного масла. Устранить все пятна от жира и других продуктов питания тебе поможет хозяйственное мыло корейского бренда MUKUNGHWA для стирки кухонного текстиля и мытья поверхностей. Средство идеально отстирывает все виды пятен, в том числе жир. Убивает бактерии и нейтрализует неприятные запахи на кухонных полотенцах, тряпках, прихватках, фартуках и обеспечивает эффект кипячения. Наслаждайся масленичной неделей, пеки блины, а в воскресенье не забудь попросить прощения у всех родных и близких.
С любовью,
команда Piggy Pink Home!
г.Череповец, Ленина 35, 10:00-20:00
Пр-т Октябрьский 57, ТЦ «SilverPark», 2 этаж
Ул. Архангельская 70Б, ТЦ «Макси»
© Piggy Pink store 2024